2025年，白银市在市委、市政府统筹部署下，锚定农业高质量发展目标，依托“4+4+N”农业产业发展格局，扎实推进粮油稳产、特色增效、畜禽提质工作，农业生产整体保持稳定运行态势，第一产业增加值达137.01亿元，同比增长5.1%，为全市经济高质量发展及“十四五”圆满收官筑牢农业根基，彰显出现代寒旱特色农业发展的强劲韧性。

一、粮食生产稳中有升，秋粮成为增长主力

2025年白银市坚守粮食安全底线，通过高标准农田建设、粮油单产提升行动等举措，实现粮食总产量稳步增长，全年粮食总产量达100.96万吨，较上年增加0.72万吨，同比增长0.7%，顺利完成粮食稳定供给目标。从粮食品类结构来看，呈现“秋增夏减”的分化态势，秋粮成为拉动粮食增产的核心力量。具体来看，夏粮产量18.61万吨，同比下降2.4%，推测受季节性气候波动或种植结构微调影响；秋粮产量82.35万吨，同比增长1.5%，占粮食总产量的81.5%，凸显秋粮生产在全市粮食安全中的支柱作用。这一态势与白银市推进粮油单产提升丰产方建设、推广秋粮高产优质品种及集成栽培技术密切相关，全年粮食作物平均单产达265公斤，筑牢了粮食增产的基础。

二、特色种植提质增效，优势品类增速亮眼

白银市依托黄河资源禀赋与区域气候优势，持续优化特色种植结构，聚焦瓜菜等主导品类，推动特色种植业规模化、标准化发展，全年特色种植产业呈现稳步提质、增速亮眼的态势，助力农业产业多元化升级。蔬菜产业作为全市特色种植的核心板块，表现尤为突出，全年产量达178.15万吨，同比增长7.2%，增速显著高于粮食总产量增速，彰显白银市作为全省最大蔬菜生产基地的产业优势。这一增长得益于全市推广设施蔬菜轻简化栽培、水肥一体化等先进技术，以及“科技+产业+农户”发展模式的落地见效，既扩大了种植规模，又提升了蔬菜产能与品质。园林水果产量19.8万吨，同比增长1.2%，保持平稳增长态势，得益于果树矮化密植等技术推广及品种改良，后续随着品牌培育力度加大，有望释放更多增长潜力。此外，全市优势特色产业种植面积达358.94万亩，文冠果、小杂粮、枸杞等特色品类规模位居全省乃至全国前列，进一步丰富了特色种植产业体系。

三、畜禽养殖多点发力，规模化养殖成效凸显

2025年，白银市持续推进畜禽养殖规模化、标准化发展，聚焦猪牛羊禽四大品类，优化养殖结构，强化疫病防控与科技赋能，畜禽养殖产业整体呈现“出栏提速、产量增长、存栏有序”的良好态势，为肉品供给保障与农民增收提供有力支撑。从肉类产量来看，全年猪牛羊禽肉总产量达17.49万吨，同比增长4.7%，肉类供给能力持续提升。分品类来看，出栏量全面增长，其中羊出栏363.7万只，同比增长7%，增速居四大畜禽品类首位，凸显白银市作为全省最大羔羊生产基地的产业优势；牛出栏11.44万头，同比增长6.4%，增速次之，肉牛产业规模化发展成效显著；家禽出栏529.56万只，同比增长3.9%；猪出栏124.7万头，同比增长2.0%，畜禽养殖结构持续优化，契合全市“肉牛、肉羊、生猪”三大主导畜禽产业集群化发展布局。从存栏情况来看，畜禽存栏整体保持稳定，为后续养殖生产奠定坚实基础。年末牛、羊、家禽存栏分别达16.97万头、252.34万只、737.3万只，同比分别增长1.5%、2.3%、0.3%，存栏量稳步增长体现出养殖主体信心充足、养殖规模有序扩张；猪存栏82.42万头，同比下降2.0%，推测为养殖主体根据市场行情优化存栏结构、调控出栏节奏所致，整体未影响猪肉市场供给稳定。全年畜禽饲养量达2209.81万头（只），规模化养殖比例持续提升，农业产业化龙头企业带动作用凸显，推动畜禽养殖产业向标准化、高效化转型。

四、产业发展总结与展望

总体来看，2025年白银市农业产业运行态势平稳，粮食安全得到有效保障，特色种植与畜禽养殖协同发力，产业结构持续优化，科技赋能成效显著，“4+4+N”农业产业格局进一步巩固，第一产业稳步增长为全市经济高质量发展提供了坚实支撑。同时，全市通过兰洽会等平台推广农特产品，“会宁小杂粮”“靖远羊羔肉”等“甘味”品牌知名度持续提升，绿色、有机、地理标志农产品达188个，品牌赋能效应逐步显现。潜在优化空间方面，需关注夏粮减产问题，针对性强化夏粮品种改良、防灾减灾技术推广，提升夏粮生产稳定性；同时，可进一步推动农特产品精深加工，补齐仓储保鲜、冷链物流短板，实现从卖“原字号”向卖制成品转变，延伸农业产业链、提升价值链。展望未来，随着白银市持续推进高标准农田建设、科技赋能农业提质增效，以及沿黄现代农业发展高地打造，叠加“种养农业提质创优、农产品加工升级增效”等四大行动落地，全市农业产业将持续向规模化、标准化、品牌化转型，特色优势更加凸显，有望实现农业增效、农民增收与乡村振兴的协同推进，为农业农村现代化注入更强动力。