泾川县，位于中国甘肃省东部，近年来在农业产业发展上取得了显著成效。特别是在牛产业方面，通过实施一系列创新举措和政策支持，泾川县正逐步成为西部地区现代精品农业的典范。以下是对泾川县牛产业发展情况的分析简报。

一、发展目标与策略

泾川县围绕打造“西部现代精品农业样板区”的目标，深入实施平凉红牛“九大工程”，并采取“一个中心、两条片带”的发展格局。通过大力实施“万千百十”扩繁工程，推动牛产业全链条高质量发展。

二、养殖规模与模式

2024年底，全县牛饲养量和出栏量分别达到8万头和3.39万头。泾川县坚持“繁育与育肥”“引进与自繁”相结合的原则，形成了“规模牛场+家庭牧场+散养农户”的养殖格局。此外，还培育了万头养牛乡镇1个，千头养牛专业村7个，以及10头以上养牛大户1700户。

三、科技引领与育种改良

紧扣“优质牛、高端肉”的目标定位，泾川县加强与科研院校的合作，挂牌成立“平凉红牛”良种中心专家工作站，并建成年生产50万支优质冻精生产线1条。同时，柔性引进吴建平专家团队，开展关键技术攻关，提升平凉红牛的品质和良种化率。

四、产业链建设与延伸

按照“农头工尾、畜头肉尾”的发展理念，泾川县全力延链、补链、强链。先后投资1亿多元实施平凉红牛产业集群、国家数字畜牧业创新应用基地（肉牛）等项目9个。此外，还做大做强了5户链主企业，并在陕西西安、渭南等地建立了肉牛屠宰分割生产线，产品远销广州、香港等地。

五、全产业链体系形成

种植优质饲草10万亩，完成玉米秸秆青贮35.8万吨，建成饲草料加工厂/生产线4家，3万吨有机肥生产线2条，完成4万头屠宰分割生产线和1500吨熟肉制品生产线改造升级，在全县形成了集“育种、养殖、加工、销售”为一体的全产业链体系。。这不仅提升了牛产业的整体效益，也为当地农民提供了更多的就业机会和收入来源。